اكلات ايطاليه سهلة بالمكرونة،مكرونة بصدور الدجاج ايطاليه،طريقة صنعمكرونة بصدور الدجاج ايطالية
مساكم صباحكم خيرات
كيف حالكم
اخترت لكم طريقة اعداد مكرونة بصدور الدجاج ايطالية
متمنية ان تعجبكم
اكل ايطالي مكرونة بصدور الدجاج بالطريقة الايطالية
المقادير:
5 ملاعق كبيرة من زيت الذرة
حبة كبيرة الحجم من البصل
4 صدور من فيليه الدجاج المقطّع إلى مكعبات صغيرة
ملح،حسب الرغبة
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
3 أكواب من معكرونة "بني"
كوبان من جبن "موزاريللا "
ربع كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة
طريقة التحضير:
1. قطعي البصل إلى مكعبات صغيرة، واقليه في قدر مملوءة بالزيت، على النار، وذلك حتى يبدأ لونه بالتبدّل. ثم، أضيفي قطع الدجاج إلى هذه القدر، مع البصل، وقلّبيها حتى تنضج، وذلك لحوالي 10 دقائق، وأنثري الملح والفلفل بلونيه.
2. اسلقي المعكرونة، في قدر مملوءة بالماء المضاف إليه الملح وقليل من الزيت، وذلك لحوالي 8 دقائق. ثم، صفّيها من الماء، واغسليها بالماء الجاري، وصفّيها مجدّداً.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#248108#post2094971
3. أضيفي خليط الدجاج والبصل إلى المعكرونة، ووزّعي الجبن فوقها، وأدخليها الفرن حتى يحمرّ وجهها ويذوب الجبن، ثم أخرجيها وانثري الكزبرة المفرومة على سطحها، وقدّميها ساخنة.