مراحب عساكم بخير
![]()
اقدم لكم
مقبلات شهية طريقة صنع معكرونه بالبقدونس والثوم
المقادر:
1/2 كيلو معكرونة
3 ملعقة كبيرة زيت
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#217298#post2056906
1 بصل متوسط، مفروم ناعم
5 ثوم، شرائح رفيعة
2 ملعقة كبيرة صنوبر
1/2 ملعقة كبيرة شطة خشنة
1/2 كوب بقدونس، مفروم ناعم
جبن بارمازان مبشور، للتقديم
1/2 كيلو معكرونة
3 ملعقة كبيرة زيت
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#217298#post2056906
1 بصل متوسط، مفروم ناعم
5 ثوم، شرائح رفيعة
2 ملعقة كبيرة صنوبر
1/2 ملعقة كبيرة شطة خشنة
1/2 كوب بقدونس، مفروم ناعم
جبن بارمازان مبشور، للتقديم
مقبلات شهية طريقة صنع معكرونه بالبقدونس والثوم
طريقة التحضير
– تُسلق المكرونة وتُقلّب في قليل من الزيت وتُترك جانباً.
– يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب لمدة دقيقتين، ثم يُضاف الصنوبر ويُقلب حتى يُصبح لونه ذهبي.
– تُضاف المكرونة والشطة مع التقليب حتى تتداخل المكونات.
– عند التقديم يُضاف البقدونس، ثم توضع المكرونة في طبق التقديم وتُزين بقليل من جبن البارمازان.