مقبلات سهلة طريقة عمل بيض بالسلمون
بيض بالسلمون،تحضير البيض بالسلمون،اعداد طبق بيض بالسلمون
اسعد الله ايامكم بالخير
كيف حالكم
اقدم لكم
مقبلات سهلة طريقة عمل بيض بالسلمون
المقادير :
8 بيضات
8 ملاعق كبيرة قشطة طازجة
240 جرام سلمون مدخن مقطع إلى شرائح رقيقة
4 ملاعق صغيرة شبت مقطع
– القليل من الزبد
الطريقة :
1. اكسري البيض في إناء.
2. ضعي عليه القشطة.
3. اضربي الخليط جيداً باستخدام شوكة.
4. أضيفي إليه الملح والفلفل
5. ذوبي الزبد في طاسة تيفال (لا تلتصق بالأكل).
6. عندما يسخن الزبد، ضعي عليه خليط البيض.
7. قلبيه باستمرار بملعقة خشب.
8. عندما يبدأ البيض في النضوج، ضعي السلمون والشبت مع التقليب.