مقبلات رمضان طريقة اعداد صينية الخضار المقلية
المقادير والطريقة :
الخضروات.
بصل
كوسا
باذنجان
فليفله
زهرة
فلفل حار
جزر
بطاطس
الخضروات.
بصل
كوسا
باذنجان
فليفله
زهرة
فلفل حار
جزر
بطاطس
نقوم بقليهم جميعاً
كل نوع لوحدة ماعدى الفلفل الحار والبصل
نضعهم بصينية زجاج
جميعاً بأضافة الفلفل الحار والبصل الغير مقلي
ومن ثم نضيف عليهم فلفل أسود وملح وجبن بارميزان ( ملعقة كبيرة فقط )
وأيضاً نضيف كأس ونصف كريمة الخفق
وندخلها الفرن لمدة 30 دقيقة
بنوتة شقية