مراحب عساكم بخير
اقدم لكم
مقادير وطريقة صنع شوربة المعكرونة بالخضار
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم، 1 معلقة شاي زيت زيتون، عود كرات كبير يقطع لشرائح رفيعة، 1/2 فلفل أحمر مفروم، 1/2 2 كوب لفت مفروم، كوب عصير طماطم، 4 أكواب مرقة دجاج، 4 حبات من الطماطم المتوسطة المصنفة مفرومة، 1/2 ملعقة من الريحان المجفف، 1/4 ملعقة شاي فلفل أسود مطحون، 1 كوب من المكرونة، ملح حسب الرغبة.![]()
اقدم لكم
مقادير وطريقة صنع شوربة المعكرونة بالخضار
المقادير:
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم، 1 معلقة شاي زيت زيتون، عود كرات كبير يقطع لشرائح رفيعة، 1/2 فلفل أحمر مفروم، 1/2 2 كوب لفت مفروم، كوب عصير طماطم، 4 أكواب مرقة دجاج، 4 حبات من الطماطم المتوسطة المصنفة مفرومة، 1/2 ملعقة من الريحان المجفف، 1/4 ملعقة شاي فلفل أسود مطحون، 1 كوب من المكرونة، ملح حسب الرغبة.
مقادير وطريقة صنع شوربة المعكرونة بالخضار
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#206110#post2043789
الطريقة:
ضعي زيت الزيتون في وعاء على نار متوسطة ثم ضع الثوم المفروم والكرات والفلفل الأحمر واستمرى بالتقليب إلى أن يتغير اللون ثم أضيفي المرقة واتركيها تغلي لمدة 4 دقائق.
قومي بعد ذلك بإضافة الطماطم والعصير والريحان المجفف والفلفل الأسود والملح واتركيه على نار هادئة.
في وعاء آخر قومي بسلق المكرونة لمدة 6 دقائق ثم أضيفيها للحساء وسخنيها لمدة 5-6 دقائق قبل التقديم.