مقادير صينية اللحم المشوي في الفرن،صينية اللحم المشوي في الفرن،طريقة صينية اللحم المشوي في الفرن
مقادير صينية اللحم المشوي في الفرن،صينية اللحم المشوي في الفرن،طريقة صينية اللحم المشوي في الفرن
المقادير :
لحم خروف مقطع قطع متوسطة
بصل
طماطم
ثوم
زيت زيتون
قليل من اللبن
عصير ليمون
خل
ملح
بهارات متنوعة
فلفل أخضر بارد
بصل كامل مقشر
الطريقة :
– افرمي المقادير السابقة مع بعض لتكون خلطة مميزة
– ضعي اللحم في طبق عميق وضعي عليها مقادير التتبيلة وحركي جيداً مع بعض واتركيها لمدة ساعتين أو أكتر في الثلاجة ،
ثم ضعيها في الصينية وضعي بينها حبات البصل وقطع الفلفل الأخضر
مقادير صينية اللحم المشوي في الفرن،صينية اللحم المشوي في الفرن،طريقة صينية اللحم المشوي في الفرن
غطي الصينية بالفويل وادخليها في فرن حامي على درجة حرارة عالية لمدة نصف ساعة ، ثم اخفضي النار إلى متوسطة واتركيها حتي تنضج ، ثم انزعي الفويل عنها واتركيها بالفرن لمدة عشر دقائق على الشواية حتى تحمر قليلاً
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#151486#post1937183
مقادير صينية اللحم المشوي في الفرن،صينية اللحم المشوي في الفرن،طريقة صينية اللحم المشوي في الفرن
وتقدم مع سلطة زبادي بالخيار والخبز أو الأرز الأبيض
مقادير صينية اللحم المشوي في الفرن،صينية اللحم المشوي في الفرن،طريقة صينية اللحم المشوي في الفرن