مقادير شوربة العدس السورية
المقادير والمتطلبات:
١ كوب عدس احمر مجروش
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#171025#post1990545
نصف كوب ارز ابيض
١ ثمره بصل
عصفر او كركم
١ م-ص كمون
٢ م-ص سمن نباتي
١ مكعب مرقه ماجي
قطع خبز صغيرة محمره بقليل من الزيت
الوصفة:
مقادير شوربة العدس السورية
يوضع العدس و الارز في قدر عميق و يغمر بالماء و يترك القدر علي نار متوسطه الحراره حتي الغليان
ثو تضفي المقادير والمتطلبات من الماء و يعاود اضافه كوب ماء و مكعب مرقه ماجي
و من ثم يضاف البصل و الكمون و السمن و العصفر و يوضع القدر علي نار متوسطه الحراره مع استمرار التقليب كل فتره
مقادير شوربة العدس السورية