مقادير سلطة الملفوف الاحمر, طريقة عمل سلطة الملفوف الاحمر
1- لغسل الملفوف جيدا ننزع كل ورقة ونغسلها جيدا
2-نرتب الاوراق فوق بعضها ثم نقطعها بشكل شرائط ثم نقطعها شرائح رقيقة
3-نقطع بصل شرائح رقيقة
4-نقطع جبن ابيض اي نوع حسب الرغبة
5-ممكن اضافة بندورة صلبة حسب الرغبة
6-لعمل الصلصة نحضر صحن عميق ونضع فيه
الملح-الليمون-الخل – قليل فلفل اسود-زيت زيتون
ثم نخلط المكونات جيدا حتى تمتزج
8-نرتبهم في صحن التقديم ثم نزين الوجه بالجبنة البيضاء ننثرها بتساو
*لان الملفوف الاحمر صلب قليلا من الافضل تحضير السلطة (الملفوف +البصل+الصلصة) قبل موعد التقديم
بوقت حتى يتشرب الملفوف الصلصة ويطرى قليلا وعند التقديم نخلط معهم البنورة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#161616#post1967067
من الافضل عدم خلط الجبن مع السلطة لشكل اجمل وطعم اطيب
مقادير سلطة الملفوف الاحمر, طريقة عمل سلطة الملفوف الاحمر