مقادير سلطة البطاطا الكذابة, مقادير البطاطا الكذابة
![]()
مقادير سلطة البطاطا الكذابة, مقادير البطاطا الكذابة
![]()
4 حبات بطاطا.
3حبات بندورة.
راسان بصل.
نصف كاس زيت زيتون.
ملح.
فلفل حسب الرغبة.
مقادير سلطة البطاطا الكذابة, مقادير البطاطا الكذابة
طريقة العمل
في طنجرة نضع البصل المقطع والبطاطا المقطعة
والبندورة المقطعة
والملح والفلفل والزيت نضع الطنجرة على نار
هادئة مع التقليب
ما بين الحين والاخر حتى تنضج تسكب في دبسية"
والدبسية هي عبارة عن صنية كبيرة من الالمنيوم "
يمكن وضعها في الفرن لكي يحمر وجهها وايضا
وتقدم ساخنة مع الزيتون والمخللات والبصل الاخضر