مقادير سلطة البازلاء و الطماطم،طريقة تحضير سلطة البازلاء و الطماطم
مقادير سلطة البازلاء و الطماطم،طريقة تحضير سلطة البازلاء و الطماطم
المقادير
425 غرام من البازلاء المعلبة أو المجمدة
1 حبة طماطم
1 حبة ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
الطريقة
تسلق البازلاء المجمدة أو تغسل البازلاء المعلبة ثم تصفي و توضع في سلطانية
تقطع الطماطم مكعبات و يعصر الليمون ثم تخلط الطماطم و البازلاء
يضاف عصير الليمون و زيت الزيتون و الملح و الفلفل الأسود ثم يقدم الطبق
عيني شقية
