مقادير الكنافة بالموز والمانجو ،طريقة تحضير كيكة الموز والمانجو
المقادير
مقاييس اميركية مقاييس اوروبية
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#160953#post1965240
٥٠٠ غرام عجينة كنافة, ألى
٥ موز
٢ مانجا, متوسطه الحجم او واحده كبيره
٢٥٠ غرام سمن
الشربات:
٢ كوب سكر
١ كوب ماء
١ ليمون حامض
طريقة التحضير
١. توضع الكنافه في الفريزر حتى تجمد، نقوم ببشر الكنافه حتى تصبح مفتته.
٢. نضع حوالي 5 ملاعق سمن في مقلاة كبيرة او اكثر عند الحاجة، نحمر نصف كمية الكنافه ثم نفردها في صينية بدون دهن الصينية.
٣. نقطع الفواكه، نرصها في الصينية، يمكن اضافه لوز وجوز هند مع الفواكه حسب الرغبة.
٤. بعد تحمير النصف الثانى من كميه الكنافه نفردها على الحشو، نرش العسل على وجه الصينية.
٥. لعمل الشربات، ضعى الماء على السكر على الليمون فى اناء الطهى، ضعيهم على النار حتى يتماسك ويصبح سميك مثل العسل النحل.
٦. نضع الصينية داخل الفريزر لتتماسك، قطعيها و بالهنا و الشفا.
اقتراحات
تقدم بارده و تصلح فى رمضان و اى وقت![]()
٢. نضع حوالي 5 ملاعق سمن في مقلاة كبيرة او اكثر عند الحاجة، نحمر نصف كمية الكنافه ثم نفردها في صينية بدون دهن الصينية.
٣. نقطع الفواكه، نرصها في الصينية، يمكن اضافه لوز وجوز هند مع الفواكه حسب الرغبة.
٤. بعد تحمير النصف الثانى من كميه الكنافه نفردها على الحشو، نرش العسل على وجه الصينية.
٥. لعمل الشربات، ضعى الماء على السكر على الليمون فى اناء الطهى، ضعيهم على النار حتى يتماسك ويصبح سميك مثل العسل النحل.
٦. نضع الصينية داخل الفريزر لتتماسك، قطعيها و بالهنا و الشفا.
اقتراحات
تقدم بارده و تصلح فى رمضان و اى وقت
عيني شقية