الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#156508#post1951689
مقادير الكاسترد شيكولاته لمرضي السكر،كاسترد الشوكولا لمرضى السكر
![]()
مقادير الكاسترد شيكولاته لمرضي السكر،كاسترد الشوكولا لمرضى السكر
المقادير:
٢ كوب حليب خالي الدسم
ربع كوب سكر بودرة
ربع شيكولاته بودره غير محلاه
٢ م-ك نشاء الذرة
٢ حبة بيض (مخفوقة قليلا)
يمزج الحليب و السكر و بودرة الشيكولاته و نشاء الذرة
ثم يوضع المزيج على نار متوسطة الحراره لمدة 6 الى 8 دقائق
و يضاف ربع كوب من المزيج الى البيض المخفوق و يقلب المزيج جيدا
يخلط المزيج المجهز مع خليط البيض المخفوق و يوضع القدر علي نار متوسطة الحراره
ثم يضاف كاسترد الشيكولاته في وعاء التقديم و يوضع في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم
و يقدم كاسترد الشيكولاته لمرضي السكر
و بالهناء و الشفاء
عيني شقية
![]()