مقادير القطايف المحشية بالجبن الكيري، قطايف محشية بالجبن الكيري،طريقة قطايف محشية بالجبن الكيري
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#151650#post1938667
مقادير القطايف المحشية بالجبن الكيري، قطايف محشية بالجبن الكيري،طريقة قطايف محشية بالجبن الكيري
اذا كنتي تشعرين بالملل من صناعة القطايف التقليدية، جربي هذه القطايف بطريقة مختلفة هذه المرة وقدميها لأسرتك ساخنة، وانتظري عبارات المديح من أفراد أسرتك.
المقادير:
اثنتا عشرة قطعة جبن كيري
اثنتا عشرة قطعة عجينة قطايف جاهزة
ست ملاعق صغيرة سكر بودرة
فستق مطحون (للتزيين)
شربات (حسب الرغبة)
الطريقة:
يمزج الجبن مع السكر في وعاء، ثم تحشى قطع القطايف بالمزيج.
اغلقي أطراف القطايف بإحكام وادهنيها بقليل من السمن، ثم ضعيها في صينية مدهونة بالسمن المذاب.
ضعي صينية القطايف في الفرن حتى تصير ذهبية اللون، ثم اخرجيها وضعيها في القطر.
اخرجي القطايف من الشربات وزينيها بالفستق المبشور، ثم قدميها في الحال.