مقادير الدجاج بالقرفة ،طريقة صنع دجاج بالقرفة
مقادير الدجاج بالقرفة ،طريقة صنع دجاج بالقرفة
1000 غرام من الدجاج
4 فصوص ثوم
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#166773#post1981164
3 حبات ليمون
زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
2 ملاعق كبيرة قرفة
الطريقة
مقادير الدجاج بالقرفة ،طريقة صنع دجاج بالقرفة
يقطع الدجاج أرباع و يعصر الليمون و يطحن الثوم
يخلط عصير الليمون و الثوم و الملح و الفلفل الأسود و القرفة و زيت الزيتون
يتبل الدجاج بالخليط السابق ثم يوضع في صينية فرن و يوضع باقي الخليط فوق الدجاج
يخبز الدجاج في الفرن حتى ينضج ثم يقدم
عيني شقية