المقادير
– أربع شرائح مورتديلا بالزيتون
– أربع شرائح توست محمص.
– أربع شرائح توست محمص.
– حبة طماطم صغيرة الحجم مفرومة.
– 100 غرام جبن أبيض مفتت
– نصف حبة فلفل أخضر بارد رومي.
– ملعقتان زيتون أسود مقطع حلقات.
– ملعقة نعناع مفروم.
– أعواد خشب (أعواد الأسنان).
– أوراق نعناع مستردة.
* الطريقة:
– يقطع التوست المحمص إلى النصفين، تمسح كل قطعة بطبقة خفيفة من المستردة.
– مزج الجبن مع الطماطم والزيتون والنعناع والفلفل الرومي مع بعضهم البعض.
– توضع 2 من الخليط في وسط شريحة المرتديلا ثم تلف على شكل شبه مخروطي وتثبت بواسطة أعواد الأسنان.
– يوضع أصبع المرتديلا المحشو فوق التوست ويزين الطبق بشرائح من الطماطم وأوراق النعناع.
يعطيك العافيهـ
جهودكـ رائعهـ
بنتظار جديدك
سلمت الانامل
ع هل الوصفه اللذيذه
دمت بخير