الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#115064#post1662187
أهديكم طرق سهلة وبسيطة لعمل مثلجات لذيذة ، وحتى لا أطيل عليكم فهى بنا…
مثلجات
_ مثلج الخوخ :
ضعي حبات الخوخ بعد نزع النواة مقطعة ثم أضيفي لها 2 كوب ماء نصف قالب ثلج نصف كوب سكر في الخلاط وأخلطها جيدا .. ستحصلين على عصير الخوخ اللذيذ …
– مثلج الفراولة ..
كرري نفس الشيء مع حبات الفراولة لتحصلي على عصير الفراولة المثلج . أيضا يمكنك استبدال الماء باللبن لتحصلي على مثلج فراولة باللبن .
– مثلج الليمون ..
عصير الليمون 2كوب ماء نصف كوب سكر نصف قالب ثلج توضع في الخلاط وتضرب جيدا ثم تصب في الأكواب.
يمكن تزين الكوب بورق النعناع الأخضر .
– مثلج الموز باللبن ..
يقشر الموز ويقطع في الخلاط يضاف 2كوب من اللبن والسكر والثلج ويضرب جيدا ثم يصب في الأكواب .
– مثلج الشيكولاته ..
يوضع كوب الكاكاو في الخلاط ويضاف 2 كوب لبن و السكر والثلج ويضرب جيدا .
– مثلج الكركديه ..
يوضع الكركديه في الخلاط السكر الثلج ويضرب جيدا .
– مثلج المشمش .. مشمش سكر 2كوب ماء ثلج …
ملحوظة:
يمكن إضافة الموز الفراولة 2كوب ماء أو 2كوب لبن السكر الثلج .. للحصول على كوكتيل موز بالفراولة . أيضا يمكنك زيادة كمية الثلج للحصول على عصير مجمد أكثر . تصب المثلجات في الأكواب الجميلة وتقدم على صينية ومعها مفرش على ذوقك وبوصة ملونة .
وبالهناء والانتعاش
