المقادير:
1 كلغ ربيان نيء
2 ملعقة صغيرة فلفل حلو
1 ملعقة صغيرة بذور كزبرة (مطحونة)
1 ملعقة صغيرة كمون (مطحون)
4/1 كوب ماء دافئ
2 مكعب مرقة دجاج ماجي
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون خفيف
2 بصلة متوسطة (مقطعة شرائح)
2 حبة طماطم كبيرة (مقطعة)
2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة (مفرومة)
طريقة التحضير :
. تنزع قشرة الربيان مع ترك الذنب
. تخلط جميع التوابل
. يضاف الماء والتوابل ومكعبا مرقة دجاج ماجي في وعاء ويخلطان جيداً
. يحمى الزيت في مقلاة ويضاف إليه البصل مع التحريك لدقيقتين، ثم يضاف خليط التوابل مع التحريك حتى تفوح نكهة الخليط
. يضاف الربيان والطماطم وتطهى المقادير مع التحريك حتى يلين الربيان
. يرفع الربيان ثم يقلب في الكزبرة الطازجة
وبالهناء والشفاء k6
تسلمين يارب على هذه المشاركه
تسلمين على هذه الوصفه
لج الف تحيه وتقدير
[move=left]ربيان[/move]
[move=up]ربيان[/move]
[move=down]ربيان[/move]
ماااحببببببهk14
بس احب الكزبرهkK،4
سنبله يسعدك ربي على روووعة مشاركتك<<ماشالله البنت مو هينه تعرف تطبخ هع
دمت بووووود
الأيااام hbaeb
ربي يسلمك ويعطيك العافيه على مورك
تحياتي لك k6
امراة من صقيع هههههه k7
يعطيك العافيه ويسعدني مرورك k6
وبعدين خلاص كبرنا وشلون مانعرف >8
<– لايغرك ماتعرف شي بالمطبخ ههههههههه k8 ,,7
تحياتي لك hbaeb