جلد النمر
المقادير
1- 2.5 كأس حليب بودرة محمص /4 بيضات / اصبع ونصف زبدة/ فنجان شاهي سكر/ ملعقة بكنج بودر
2- 6 قطع جبنة كيري/ 1/2 علبة حليب نستله مركز
3- فنجان شاي سكر/ فنجان شاهي ماء/ 2 ملعقة كاكاو بودرة
الطريقة
تخلط مقادير الرقم (1 ) ويوضع عليهاقليل فانيليا ثم تترك قليلا حتى يذوب السكر وتوضع في صينية طبعا بعد رشها بقليل من الدقيق
ثم تدخل الفرن لمدة 1/2 ساعة على نار هادئة
حتى تتماسك
* توضع مقادير الرقم ( 2 ) في الخلاط ثم توضع على الكيكة وتدخل الفرن حتى تتماسك
/ توضع مقادير ( 3 ) على النار حتى تصبح مثل الشيرة ثم توضع في كيس التزيين وتخطط به الكيكة