مساء الخير
كراااااااااااااااااات البطاط
اليوم حبيت اجرب هالطبق وايد اقرا عنه بالنت وعجبني وسويت كم حبه بس ابي اجرب يضبط معاي او لا
والحمدالله ضبط وتقدرين بعد تبدعين بالحشوات وانتي وذووقج
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#96438#post1496042
المقادير :
2 بطاط
ملح
اقل من الربع مكعب ماجي
بقسماط
1 بيضه
الحشوه: جبن كرفت مقطع قطع صغيره
وطبعا تقدرين تحطين الحشوه لحم مفرووم او اي حشوه تعجبك
وملاحظه انا مقلله المقادير اذا تبين تسوين كميه اكبر ضاعفي المقادير
الطريقه : نسلق البطاط الي ان ينضج
نزيل القشره ونهرسه جيدا
نعمل كوور من البطاطا ونضع في داخلها الحشوه جبن كرفت ونغطيها من جميع الجوانب
ثم نضع الخليط التالي ملح + بيضه + اقل من الربع مكعب ماجي ونغمس فيه كره البطاطا ثم نغمس كره البطاطا في البقسماط ثم نسخن الزيت ونقلي كرات البطاطا الي ان يشقر لونها
وانشاء الله يعجبكم الطبق
طبق رائع
دمت بخير
تسلمين اختي لى الطبق عساج على قوه
لج تحيتي
" مرٍه سهـل يـعطيـك العآفيـة "
~
بلـسً يوٍ
حياكم الله و دعوه مفتوحه للجميع
تحياتي واشواقي لك
تاركانيه