قطع الدجاج بالكارى , دجاج بصلصة الكارى , دجاج بالكارى شهى موووت , الدجاج بصلصة الكارى طعمها يجنن ,
مساء الفل على عيونكو
طريقة عمل الدجاج بصلصة الكارى الشهية بالمقادير و الطريقة بالتفصيل
هتعجبكو ان شاء الله
المكونات والمقادير:
نصف كيلو صدور دجاج مقطعة
2 ملعقة صغيرة ونصف كاري
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
2 كوب ونصف طماطم مهروسة
حبة بصلة
فص ثوم
باقة كزبرة مفرومة
باقة بقدونس مفروم
رشة ملح وفلفل
كوب ماء
طريقة التحضير:
– احضرى مقلاة مناسبة الحجم وحمي نصف كمية الزيت بها وأضيفي شرائح البصل، الثوم والطماطم المهروسة وقلبى المكونات جيداً.
– تتبل قطع الدجاج بالكاري و الملح والفلفل.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#242231#post2087010
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#242231#post2087010
– أحضرى مقلاة أخرى و إستخدمي ما تبقى من الزيت واقلي قطع الدجاج به حتى يحمر.
– الآن أحضرى قدر مناسب الحجم وضعى قطع الدجاج به واسكبي فوقه صلصة الطماطم و كوب الماء وكل من باقة البقدونس والكزبرة، ثم ضعى القليل من الملح، الفلفل الأسود والكاري.
– اتركى المكونات لمدة ثلث ساعة لتنضج. قدميها ساخنة بجانب الأرز الأبيض.
بالهنا و الشفا