فطيرة السبانخ, طريقة فطيرة السبانخ, وصفة للسبانخ كفطائر
فطيرة السبانخ, طريقة فطيرة السبانخ, وصفة للسبانخ كفطائر
HaRd LuCk
فطيرة السبانخ لـ
فطيرة السبانخ
العجينة :
( عجينة الفطاير العادية)
دقيق
زيت
حليب بودرة
بيضة
خميرة
سكر (فنجان)
رشة ملح
وماء
![]()
فطيرة السبانخ, طريقة فطيرة السبانخ, وصفة للسبانخ كفطائر
الحشوة:
سبانخ مقطعة فرررش أو ممكن سبانخ مجمدة
بصل مقطع شرائح + ثوم مقطع
رشة زعتر جبلي
ملعقة طعام سماق
نصف ليمونة
ملعقة دبس رمان
ملعقة زيت ( نباتي أو زيت زيتون)
![]()
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#153576#post1945237
فطيرة السبانخ, طريقة فطيرة السبانخ, وصفة للسبانخ كفطائر
عمل الحشوة:
نحط السبانخ داخل القدر ونخلي النار متوسطة (طبعاً من غير أي ماي السبانخ بس)
والى ان تنضج ويتغير لونها ويصير أغمق, بهالوقت ناخذ على جنب مقلاية ونحط فيها الزيت والبصل والثوم ونقلب , وبعدين نحط دبس الرمان والليمون والزعتر الجبلي والملح و الفلفل ونشوحهم كلهم مع بعض لمدة دقيقتين , وبعدين ناخذهم ونحط هذي الخلطة على السبانخ ونكمل
![]()
فطيرة السبانخ, طريقة فطيرة السبانخ, وصفة للسبانخ كفطائر
التقليب واضافة الملح . بعد خمس دقايق نطفي النار عليه , ونحط ملعقة السماق ونقلب.
بعد ما تتخمر العجينة نمدها بصينية كبيرة شوي ونقسمها نصين نص تحت الحشوة ونص نغطي فيه الحشوة ( فطيرتي مربعة) ونقفل الجوانب , وندخلها الفرن الى ان تتحمر .
العجينة :
( عجينة الفطاير العادية)
دقيق
زيت
حليب بودرة
بيضة
خميرة
سكر (فنجان)
رشة ملح
وماء
فطيرة السبانخ, طريقة فطيرة السبانخ, وصفة للسبانخ كفطائر
الحشوة:
سبانخ مقطعة فرررش أو ممكن سبانخ مجمدة
بصل مقطع شرائح + ثوم مقطع
رشة زعتر جبلي
ملعقة طعام سماق
نصف ليمونة
ملعقة دبس رمان
ملعقة زيت ( نباتي أو زيت زيتون)
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#153576#post1945237
فطيرة السبانخ, طريقة فطيرة السبانخ, وصفة للسبانخ كفطائر
عمل الحشوة:
نحط السبانخ داخل القدر ونخلي النار متوسطة (طبعاً من غير أي ماي السبانخ بس)
والى ان تنضج ويتغير لونها ويصير أغمق, بهالوقت ناخذ على جنب مقلاية ونحط فيها الزيت والبصل والثوم ونقلب , وبعدين نحط دبس الرمان والليمون والزعتر الجبلي والملح و الفلفل ونشوحهم كلهم مع بعض لمدة دقيقتين , وبعدين ناخذهم ونحط هذي الخلطة على السبانخ ونكمل
فطيرة السبانخ, طريقة فطيرة السبانخ, وصفة للسبانخ كفطائر
التقليب واضافة الملح . بعد خمس دقايق نطفي النار عليه , ونحط ملعقة السماق ونقلب.
بعد ما تتخمر العجينة نمدها بصينية كبيرة شوي ونقسمها نصين نص تحت الحشوة ونص نغطي فيه الحشوة ( فطيرتي مربعة) ونقفل الجوانب , وندخلها الفرن الى ان تتحمر .
فطيرة السبانخ, طريقة فطيرة السبانخ, وصفة للسبانخ كفطائر