طريقة عمل فتوش شامي ،تحضير فتوش شامي ،طريقة عمل فتوش شامي
كيف حالكم
اخترت لكم طريقة عمل فتوش بالطريقة الشامية
متمنية ان تعجبكم
فتوش شامي سهل التحضير
المكوّنات
مقادير الفتوش:
طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة – 3
خس مفروم فرماً خشناً – رأس
بقلة مفرومة فرماً خشناً – ربع كوب
خيار مقطع إلى شرائح – 3
بقدونس مفروم فرماً ناعماً – ربع كوب
بصل مفروم فرماً ناعماً – 2
فجل مقطع إلى شرائح – 3
خبز مقطع، محمّص – رغيف
مقادير الصلصة:
دبس الرمان – ملعقتان كبيرتان
خل التفاح – ثلاث أرباع ملعقة كبيرة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#246750#post2093276
ملح – بحسب الرغبة
نعناع يابس – ملعقة كبيرة
زيت زيتون – 3 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- أخلطي في وعاء الخس مع الطماطم، البصل، البقلة، البقدونس، الخيار والفجل.
2- تبّلي الخضار بدبس الرمان، الخل، الملح، النعناع والزيت.
3- أمزجي المكونات جيداً حتى تندمج مع الصلصة ثم ضعيها في طبق للتقديم وزيّنيها بالخبز المحمّص.