طريقه عمل صدر دجاج مع الكريمة البيضاء , اكلات رئيسيه , طريقة عمل فيلية فراخ مع الكريمه البيضا , اكلات عربية مصورة
السلام عليكم
جايبه لكم اليوم طريقه عمل فيلية فراخ مع الكريمة البيضا بالصور
المقادير:
4 صدر دجاج مخلي ومقطع مربعات
4 حصوص ثوم مدقوق ناعم
ملح
فلفل ابيض
ورق لاوروا
زيت زيتون
علبه فطر اي مشروم
مكعب مرقه الدجاج
كوب من مرق سلق الدجاج
ملعقه صغيرة مستردة اي خردل ديجون
نصف لتر كريمه لباني اي كريمه الخفق
اما لعمل الارز
نصف كيلو ارز بسمتي
جزرتين مبشورتين
زيت زيتون
وملعقه زبدة
ملح
ماء لسلق الارز
الطريقة:
اولا نقوم بتقطيع الدجاج مكعبات
الان نرفع القدر علي النار ونضيف زيت الزيتون
وملعقه من الزبدة ونقلب الثوم اولا لحتي يشقر
ونضيف الدجاج ويقلب معا لحتي الدجاج يلين
نضيف علبه فطر مقطعه للوصفه
ومكعب مرق الدجاج او كوب مرق الدجاج
ويترك لحتي الدجاج يستوي ونضيف له ورق الغار
والهيل الحب وملعقه فلفل ابيض
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#210193#post2048563
وايضا ملعقه مستردة تعطيها نكهه محببه جدا
اخيرا نضيف الكريمه وتترك مدة 10 دقائق او حسب الرغبه
طريقه عمل الارز
اولا بالقدر نضع الزبدة وزيت الزيتون ونقلب الجزر
لحتي ياخد لون نضيف الارز المنقوع والمصفي من الماء ويقلب
لحتي يفتح الان نضيف الماء الحار ويترك مع ملح
او مكعب مرق الدجاج ايضا ويقدم مع طبق الدجاج
تقدم مع الارز بالجزر
الان نرفع القدر علي النار ونضيف زيت الزيتون
وملعقه من الزبدة ونقلب الثوم اولا لحتي يشقر
ونضيف الدجاج ويقلب معا لحتي الدجاج يلين
نضيف علبه فطر مقطعه للوصفه
ومكعب مرق الدجاج او كوب مرق الدجاج
ويترك لحتي الدجاج يستوي ونضيف له ورق الغار
والهيل الحب وملعقه فلفل ابيض
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#210193#post2048563
وايضا ملعقه مستردة تعطيها نكهه محببه جدا
اخيرا نضيف الكريمه وتترك مدة 10 دقائق او حسب الرغبه
طريقه عمل الارز
اولا بالقدر نضع الزبدة وزيت الزيتون ونقلب الجزر
لحتي ياخد لون نضيف الارز المنقوع والمصفي من الماء ويقلب
لحتي يفتح الان نضيف الماء الحار ويترك مع ملح
او مكعب مرق الدجاج ايضا ويقدم مع طبق الدجاج
تقدم مع الارز بالجزر