اشهى الحلويات الغربيه , مطبخ حلويات منال , طريقه عمل بلح الشام , حلويات شرقيه سريعه
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#189116#post2021541
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#189116#post2021541
السلام عليكم
اليوم جايبه لكم طريقه عمل بلح الشام
بالخطوات المصورة والمقادير كامله
وبالهنا على قلوبكم
المقادير
كوب ماء
كوب دقيق
ملعقتين طعام زيت
رشة فانيليا
زيت للقلي
قطر(شيرة)
بيضتين
الطريقة
بقدر نحط الماء والزيت يغلي
ومن يغلي نضيف الدقيق دفعة واحدة والفانيليا
يخلط الدقيق مع الزيت والماء جيدا
ونحركة بقوة الى على النار الهادئة حتى يتجمع ويصير متجانس وغير ملتصق بالقدر
نشيلة من النار ونضيف البيض ونخلط
نحط العجين في القمع ونعمل اصابع
طولها 6سم وتسقط لتقلى بالزيت الساخن الى ان تحمر
بعدها نخرجها ونحطها بالقطر
‘؛
يمي يم
سلمتي خيتو
ودمتِ بخير
