سلطات عالمية , شوربات اوربيه , طريقه عمل السلطه التركية
المقادير
أرز مسلوق,2 ملعقة كبيرة
فلفل أسود , حسب الرغبة
سمن , ملعقة كبيرة
دقيق , ملعقة كبيرة
صلصة الطماطم , ملعقة كبيرة
بقدونس مفروم, حزمة
ملح , حسب الرغبة
ماء ,5 أكواب
صدر دجاج مقطع, قطعة
السلام عليكم حبايبى
جايبه لكم طريقه عمل الشوربة التركية
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#194555#post2029427
المقادير
أرز مسلوق,2 ملعقة كبيرة
فلفل أسود , حسب الرغبة
سمن , ملعقة كبيرة
دقيق , ملعقة كبيرة
صلصة الطماطم , ملعقة كبيرة
بقدونس مفروم, حزمة
ملح , حسب الرغبة
ماء ,5 أكواب
صدر دجاج مقطع, قطعة
طريقة التحضير
– قلّي صدور الدجاج بقليل من الزيت، ثم ضعي فوقها السمن وأضيفي له الدقيق واخلطيهما جيداً.
– قلّي صدور الدجاج بقليل من الزيت، ثم ضعي فوقها السمن وأضيفي له الدقيق واخلطيهما جيداً.
– أضيفي صلصة الطماطم واستمري في التقليب ثم ضيفي الارز المسلوق.
– ثم ضيفي أكواب الماء واتركي الخليط على النار حتى الغليان.
– وأخيراً قبل التقديم، أضيفي الفلفل الأسود والبقدونس والملح حسب الرغبة، وقدمي الشوربة ساخنة.
– المصدر: بنوتة كافية