طريقة عمل لحم محمر فى الفرن بالصور , طبخات رمضان بالصور , طريقه تحضير اللحم المحمر لرمضان بالصور , مشروبات رمضانية سريعة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#223078#post2063907
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#223078#post2063907
اهلين حبايبى
جبت لكم اليوم
طريقه تحضير اللحم المحمر لرمضان بالصور
لحم مغسول ومنظف
نسوي فيها شقوق
نجهز التتبيلة المكونة من
ملح – فلفل اسود – لومي اسود بودرة – كمون – ثوم بودرة – زنجبيل بوردة – كركم -بزار
نضيف عليه زيت الزيتون وعصير الليمون وملعقة طعام معجون طماط
ونتبل فيه اللحم والخضار
الخضار اللي حطيتها بطاطا وجزر وبصل وفلفل اخضر وثوم وحبتين طماط بس صورت الصينية قبل لا احط الطماط
المهم اني حطيت الطماط على عدالهم بدون ما اقطعهم
هنيه رشيت اوريغانو ورشة حبق
ونسكر الصينية بالقصدير
ونحطها بالفرن درجة الحرارة 200 لمدة ساعتين
اخر شي نشل القصدير ونولع من فوق بس حتى يتحمر
ويقدم مع الخبز او الرز والسلطة طبعا
انا قدمته مع الخبز