مساء الخيرات اعضاء الكرام اليوم جايبة لكم
طريقة ومقادير الغريبة على الطريقة المغربية
طريقة ومقادير الغريبة على الطريقة المغربية
أسلوب الطبخ: مغربي
الكمية: 18 شخص
درجة الصعوبة: بسيط
التكلفة: رخيص
مدة التحضير : 15 دقيقة
مدة الطهو : 9 دقائق
طريقة ومقادير الغريبة على الطريقة المغربية
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#188556#post2020569
المكوّنات
6½ أكواب أو 900 غ من الدقيق العادي
1¼ كوب أو 250 غ من السكر
1½ كوب أو 400 غ من الزبدة غير المملحة
50 غ من السمسم المطحون
3½ ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر
1 كوب أو 140 غ من اللوز المطحون
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
3½ ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة
طريقة ومقادير الغريبة على الطريقة المغربية
طريقة التحضير
تُخلط المكوّنات كلّها مع بعضها البعض لتكوّن عجينة ناعمة.
تُشكّل كريات صغيرة بواسطة العجينة. تُضغط كل كرة بواسطة اليد لتصبح ذات شكلٍ دائري.
تُخبز في فرن محمّى على حرارة 170 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 8 و10 دقائق.
البيانات الغذائية:
طاقة (سعرات حرارية) : 530.00
بروتين (غ) : 9.20
كاربوهيدرات (غ) : 67.00
طريقة ومقادير الغريبة على الطريقة المغربية
