السلام عليكم
جبت لكم اليوم
طريقة عمل مهلبية الاناناس بالصور
المقادير: علبة أناناس معلب .
نصف لتر عصير أناناس .
2 ملاعق نشاء .
نصف لتر حليب .
ملعقة فنيلا .
ملعقة ماء زهر .
3 ملاعق سكر .
صفار بيضة .
طريقة التحضير: لتحضير كريمة عصير الأناناس : نخلط نصف لتر عصير اناناس و 2 ملاعق نشاء على أن يكون الكل بارد و نضعهم على النار حتى يتماسكوا .
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#230965#post2073777
لتحضير المهلبية :
نخلط نصف لتر حليب و ملعقة فنيلا و ملعقة ماء زهر و 2 ملعقة نشاء و 3 ملاعق سكر و صفار بيضة .
نضعها على النار حتى تتماسك مع التحريك المستمر .
نقطع شرائح الأناناس قطع صغيرة و نضعها فى كاسات .
نحضر كريمة عصير الأناناس نفرغها فوق الاناناس .
نحضر المهلبية نفرغها فوق الكريمة .
ندخلها الثلاجة حتى تبرد .
نزينها بشرائح الأناناس .
تقدم بالهناء .