طريقة عمل مشروب الشيكولاتة بالبرتقال
المقادير
حبة برتقال صغيرة غير مقشرة
40 جرام من الشكولاتة
200 ملليلتر من اللبن
نصف إصبع فانيليا
للتزيين
ملعقة كبيرة من الكريمة المخفوقة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#164041#post1973566
الطريقة
تغسل البرتقالة ثم نجففها
نقشرها بمقشرة خاصة للحصول على شكل جمالي
نبشر قليلاً من قشر البرتقالة
نقسم البرتقالة نصفين ونقطع شريحة منها ونتركها للتزيين
نعصر نصف البرتقالة، أما النصف الآخر فيترك للاستعمال اللاحق
نبشر مقدار ملعقة شاي من الشكولاته ونتركها للتزيين جانباً أما باقي الكمية فنجعلها قطعاً صغيرة
نسخن الحليب في وعاء نصب قطع الشكولاته وقشر البرتقال والعصير في الوعاء
نشق إصبع الفانيليا بالطول ونضيفه إلى الحليب
نحرك الحليب بالخلاط اليدوي حتى تذوب الشكولاتة تماماً
نرفع إصبع الفانيليا من الحليب ، ثم نصب مزيج اللبن والشكولاتة في كوب التقديم ونزينه بالكريمة وشريحة البرتقال
