طريقة عمل فطيرة باللحم المفروم بالصور , معجنات مصرية , مقبلات شامية , طريقة عمل فطيرة باللحم زي الفطاطري , مقبلات خليجية
السلام عليكم
جبت لكم اليوم
طريقة عمل فطيرة باللحم المفروم بالصور
فطيرة باللحم المفروم
المقادير:
العجينة:
2 كوب دقيق، 1 كوب حليب فاتر، م ك سكر
م ك خميرة، ملح، 1/2 م ص باكنج بودر
الحشوة:
لحم مفروم معصج، بصل مفروم، ثوم، فلفل اخضر
بقدونس مفروم ،جزر مبشور، جبنة (اي نوع)
بيضة مخفوقة للمسح، كمون اسود
2 كوب دقيق، 1 كوب حليب فاتر، م ك سكر
م ك خميرة، ملح، 1/2 م ص باكنج بودر
الحشوة:
لحم مفروم معصج، بصل مفروم، ثوم، فلفل اخضر
بقدونس مفروم ،جزر مبشور، جبنة (اي نوع)
بيضة مخفوقة للمسح، كمون اسود
الطريقة:
توضع مقادير العجينة الجافة في وعاء العجن
يضاف الحليب وتعجن جيدا
تكون لدينا عجينة لينة تترك حتى تتخمر
يضاف الحليب وتعجن جيدا
تكون لدينا عجينة لينة تترك حتى تتخمر
تكمل العجينة كلها لنبدأ المرحلة الثانية
,’, يع ــطيكـي الف الف الف عافيهـ ,’,
تق ـــديري لكـي
دمتي بصحهـ وسعادهـ ورآآآحهـ بآآآآل
تق ـــديري لكـي
دمتي بصحهـ وسعادهـ ورآآآحهـ بآآآآل