مقاديرعصير الكاجو والدوم، طريقة تحضيرعصير الكاجو والدوم، عصائر منعشة
اقدم لكل اعضاء وزوار الخليج الكرام
طريقة عمل عصير الكاجو والدوم اللذيذ
ان شاء الله تعجبكم
المقادير
——–
كوب كاجو أبيض أي بدون قلي
كوب ونصف حليب سائل
ملعقه صغيره جدا ماء زهر
ثلاث أرباع كوب شاي سكر
عصير الكاجو وعصير الدوم
الطريقه
—————–
يغسل الكاجو لمره واحده ويوضع في وعاء عميق ويصب عليه الماء وينقع لمدة 5 ساعات
عصير الكاجو وعصير الدوم
نحضر الخلاط ونصفي الكاجو من الماء ويوضع في الخلاط ثم يضاف الحليب والسكر
وماء الزهر ونبدأ بالخلط لمدة 3 دقائق حتى تتفتت حبات الكاجو وتمزج مع الحليب
ويكون على مرتين بحيث لايمتليء الخلاط حتى لايخرج من الخلاط ويسبب الأوساخ
يصب العصير في جك كبير ويصب في الأكواب ويقدم مثلجا أو إضافة الثلج في الأكواب
ويمكن إضافة أي نوع من المكسرات مثل الصنوبر أو اللوز ويكون جميع المكسرات نيئه
وبدون قلي
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#222839#post2063636
عصير الكاجو وعصير الدوم
الشكل النهائي لعصير الكاجو وترى التي في وسط العصير حبة كاجو وبما أنها ثقيله في الوزن فنزلت للأسفل ولم يتبقى إلا ماهو في الصوره وذلك للتنويه حتى لايظن البعض أنها وسخ
وبالصحه والهناء على قلوبكم