طريقة عمل طاجن دجاج بالبامية
طاجن دجاج بالبامية،اعداد طاجن دجاج بالبامية،تحضير طاجن دجاج بالبامية
اسعد الله ايامكم بالخير
كيف حالكم
اقدم لكم
طريقة عمل طاجن دجاج بالبامية
![]()
تكفى 4 اشخاص مدة الاعداد 30 دقيقة مدة الطهى 50 دقيقة
المقادير:
300 جم بامية
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 اوراك من الدجاج يقطع
2 بصلة كبيرة يقطع شرائح
2 فص ثوم مفرى
5 ثمرات طماطم تقشر وتقطع شرائح
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 ثمرة بطاطس تقطع
2 كوب ماء
الطريقة:
< تنظف البامية ويسخن نصف الزيت على النار ويشوح الدجاج على مراحل ويحمر من جميع الجهات ثم يرفع الدجاج على ورق مطبخ
< يسخن باقى الزيت على النار ويشوح البصل والثوم مع التقليب حتى يلين البصل
< يعاد الدجاج الى الوعاء وتضاف باقى المقادير ويغطى المقدار لمدة 30 حتى يلين البطاطس ويوضع الطاجن تحت شواية الفرن حتى يحمر الوجه ثم يخرج من الفرن ويجمل الوجه بالبقدونس والبصل الاخضر ويقدم ساخنا مع الارز المفلفل والسلاطة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#226193#post2067774
تكفى 4 اشخاص مدة الاعداد 30 دقيقة مدة الطهى 50 دقيقة
المقادير:
300 جم بامية
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 اوراك من الدجاج يقطع
2 بصلة كبيرة يقطع شرائح
2 فص ثوم مفرى
5 ثمرات طماطم تقشر وتقطع شرائح
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 ثمرة بطاطس تقطع
2 كوب ماء
الطريقة:
< تنظف البامية ويسخن نصف الزيت على النار ويشوح الدجاج على مراحل ويحمر من جميع الجهات ثم يرفع الدجاج على ورق مطبخ
< يسخن باقى الزيت على النار ويشوح البصل والثوم مع التقليب حتى يلين البصل
< يعاد الدجاج الى الوعاء وتضاف باقى المقادير ويغطى المقدار لمدة 30 حتى يلين البطاطس ويوضع الطاجن تحت شواية الفرن حتى يحمر الوجه ثم يخرج من الفرن ويجمل الوجه بالبقدونس والبصل الاخضر ويقدم ساخنا مع الارز المفلفل والسلاطة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#226193#post2067774