مكونات صلصة طماطم بالزعتر والفلفل،تحضير صلصة طماطم بالزعتر والفلفل،اعداد صلصة طماطم بالزعتر والفلفل
مراحب عساكم بخير
اقدم لكم طريقة سهلة جدا لعمل صلصة طماطم بالزعتر والفلفل
اتمنى ان ينال اعجابكم
طريقة عمل صلصة طماطم بالزعتر والفلفل
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#243114#post2088141
المقادير :
• 3 ملاعق طعام زيت زيتون
• 1/2 كوب بصل مفروم
• 1/2 فليفلة مفرومة
• 3 فصوص ثوم مهروسة
• 1/2 كوب ماء
• علبة معجون طماطم
• 1 و 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
• 1/2 ملعقة شاي أوريجانو مجفف
• 1 ملعقة شاي بقدونس مجفف
• ملح وفلفل
الطريقة :
1. في مقلاة على النار سخني الزيت ثم أضيفي له البصل والفليفلة وقلبيه حتى يذبل ثم أضيفي له الثوم وقلبيه جيدا .
2. أضيفي الماء ومعجون الطماطم واتركي الصلصة قليلا على النار حتى تتكثف .
3. أضيفي الأوريجانو والريحان والبقدونس ثم أضيفي الملح والفلفل .