كيفية صنع صدور دجاج بالفرن بالزعتر الاخضر تحضير صدور دجاج بالفرن بالزعتر الاخضر،اعداد صدور دجاج بالفرن بالزعتر الاخضر بالخطوات
مراحب كيف حالكم
اخترت لكم طريقة شهلة لاعداد طبقصدور دجاج بالفرن بالزعتر الاخضر
اتمنى ان ينال رضاكم
طريقة عمل صدور دجاج بالفرن بالزعتر الاخضر
طريقة جديدة لطهي صدور الدجاج بالأعشاب و الزعتر الأخضر ونكهة الشواء اللذيذة. تصلح هذه الوجبة أيضاً للحمية الغذائية.
المقادير:
4 صدوردجاج حجم متوسط
زعتر أخضر حسب الرغبة
2 ملعقة ملح
ملعقة صغيرة فلفل مطحون
2 عود قرفة
3 ليمونات
2ملعقة زيت
الطريقة:
1- نظفي صدور الدجاج و ازيلي من عليها الجلد.
2- انقعيها لمدة ثلاث ساعات مع عصير الليمون وملعقة الملح حتى تتشرب التتبيلة
3- عند تحضيرها للفرن اجعلي بقطع الدجاح ثقوبا عميقة وضعي كمية من الزعتر الاخضر المفروم و الملح و الفلفل بداخلها.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#245090#post2091111
4- ثم ضعي الدجاج بالزعتر الأخضر في كيس الشواء الحراري في الفرن على نار هادئة وراقبيها تستوي أو يمكنكِ لفّها بالفويل ليقوم بنفس الغرض أو تركها على الصينية بعد دهنها بالزيت لتتحمر مع شواية الفرن-اختاري ما يناسبك-.
5- اتركيها ما يقرب من 20 دقيقة لتتحمر جيداً
6-ضعي الدجاج بالزعتر الأخضر و بنكهة الشواء في طبق التقديم مع الخضروات السوتيه و الأرز المُنكه.