طريقة عمل شوربة الفريك , شوربات , اكلات جديدة , اطباق خفيفة
مرحبااااا بالجميع
اليوم جبتلكم وصفة حلوة اتمني تعجبكم
طريقة عمل شوربة الفريك بسهولة
المقادير
فريك منقى ومغسول ,0.25 كغ
زبدة ,2 ملعقة كبيرة
صلصة الطماطم ,2 ملعقة كبيرة
مرق دجاج ,3 كوب
ملح , ملعقة صغيرة
فلفل , ملعقة صغيرة
كاري , ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
– ينقى الفريك ويغسل بالماء وتوضع معه الزبدة ويحمر الفريك لمدة ثلاث دقائق على النار .
– يضاف مرق الدجاج إلي الفريك .
– يترك الفريك يغلي علي النار لمدة نصف ساعة وأثناء ذلك تضاف الصلصة ويتم زيادة كمية الشوربة كلما لزم الأمر .
– يضاف الملح والفلفل الأسود وبعض من مسحوق الكاري حسب الرغبة ، وتقدم ساخنة