طريقة عمل شوربة الجمبري بالكريمة 2024.

المقادير
ماء ,1.50 لتر
بهار أبيض ,0.50 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب ,0.50 ملعقة صغيرة
كريمة طازجة ,2 كوب
جمبري مغسول ومقشر و***** الرأس ,0.50 كيلو
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#213744#post2052672
ثوم مفروم, ملعقة
زبدة ,2 ملعقة
بقدونس ,2 ملعقة
طحين ,2 ملعقة
عصير ليمون ,2 ملعقة

طريقة التحضير
– يوضع الجمبري فى قدر عميق ويقلب مع الزبدة ثم يضاف الثوم والبهار الأبيض وجوزة الطيب، وتُقلب المكونات حتى النضوج.
– يضاف الطحين ويحرك الخليط ثم يضاف الماء تدريجياً وبعد خمس دقائق تضاف الكريمة مع حركة مستمرة على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
– يضاف عصير الليمون وأخيراً تسكب شوربة الجمبري بالكريمة ويزين الطبق بالبقدونس المفروم.