سلطات ايطالية ، سلطات رجيم ، سلطات رمضان ، سلطات عالمية ، سلطات بالصور ،
طريقة عمل شوربة الجزر مع السمك
المقادير : بصل مفروم
كرفس مفروم
سكر بني
مرق الدجاج
سمك فيلية مقطعه
نعناع اخضر
زيت
فلفل اسود وملح
زبادي
طريقة التحضير
تسلق مكعبات السمك في الماء لمدة من 3 إلى 5 دقائق
نرفع السمك من على النار وتترك جانباً
يحمى الزيت في قدر
يشوح البصل والجزر والكرفس في القدر حتى يذبل الخليط
يضاف السكر البني والمرق إلى الخليط ويترك يغلي ثم نخلط الشوربة بالخلاط ثم نضيف السمك ويزين بالزبادي والنعناع وبالعافية والصحه