طريقة عمل سلطة التونة بالبيض
سلطة التونة بالبيض،مكونات سلطة التونة بالبيض،طريقة سلطة التونة بالبيض
اسعد الله ايامكم بالخير
اقدم لكم موضوع متمنية ان ينال رضاكم
المقادير
· 200 جرام من الخس المنوّع ( رجلة، هندباء…)
· علبتان من التونة بالزيت
· 4 بيضات مسلوقة ومقطعة الى دوائر
· 3/2 كوب من المايونيز
· حبة من الطماطم *****ة البذور ومفرومة
· بصلة من الشمرة مفرومة
· ملعقة صغيرة من الثوم المدقوق
· ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
· 2/1 علبة من الأنشوفة المطحونة
· ملعقة صغيرة من الكبر المخلل
· 4/1 كوب من زيت الزيتون
· ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
· ملح وبهار
طريقة التحضير
· يخلط المايونيز مع الأنشوفة ومعجون الطماطم ثم تضاف الطماطم المفرومة والكبر والثوم والبهارات ويخلط الجميع جيدا ً.
· توزع انواع الخس داخل طبق التقديم مع الشمرة المفرومة. تصفى التونة من الزيت وتوزع فوق الخس مع دوائر البيض.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#222242#post2062826
· يخفق الزيت والعصير معا ً ثم يسكب المزيج فوق السلطة.