طريقة عمل ستيك دجاج بصوص المشروم
ستيك دجاج بصوص المشروم ،تحضير ستيك دجاج بصوص المشروم ،
اعداد ستيك دجاج بصوص المشروم
اسعد الله اوقاتكم بالخيرات والمسرات
اقدم لكم موضوع متمنية ان ينال رضاكم
طريقة عمل ستيك دجاج بصوص المشروم
المقادير :
500 جرام صدور دجاج
200 جرام عش الغراب – مشروم
كوب من الكريمة الحامضة
ربع كوب من الكزبرة المفرومة
نصف كوب من زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
كوب خل
عصير ليمونة
2 ملعقة كبيرة عسل
نصف ملعقة فلفل أسود
نصف ملعقة ملح
الطريقة :
قومي بخلط عسل النحل بالخل وعصير الليمون وزيت الزيتون.
دقي صدور الدجاج حتى يفرد ويصبح أرفع، ثم تبلي الصدور في تتبيلة العسل والخل لمدة ليلة كاملة.
سخني الزيت النباتي في إناء مناسب ثم ضيفي له عش الغراب – مشروم وقلبيه لمدة دقيقة، ثم قومي بإضافة الكريمة والكزبرة والملح والفلفل واتركي المحتويات تغلي.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#237585#post2081498
قومي بشوي صدور الدجاج باستخدام الشواية، ضعي الدجاج في أطباق التقديم ثم رشي عليه الصوص لتقدم ساخنة.