طريقة عمل بودينج البلح
بودينج البلح،اعداد بودينج بالبلح،طريقة صنع
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#224242#post2065370
بودينج البلح
طريقة التحضير:
1- اخلطي التمر مع الكربوناتو وصبّي عليهم الميه السخنة وسيبيهم على جنب لمدة 20 دقيقة.
2- اخلطي الزبدة مع السكر والفانيليا ، واخفقيهم مع بعض بالمضرب الكهربي لغاية ما يختلطوا ويتجانسوا تماما ويبقى الخليط عامل زي الكريمة.
3- ضيفي بيضة واحدة على الخليط، واضربيهم كويس جدا مع بعض لغاية ما يتجانسوا، وبعد كده ضيفي البيضة التانية واخلطيهم كويس جدا.
4- ضيفي خليط التمر والدقيق على خليط الزبدة والبيض، وقلّبيهم مع بعض كويس جدا باستخدام ملعقة معدنية كبيرة، لغاية ما يختلطوا كويس وبتجانسوا مع بعض.
5- هاتي صينية وادهنيها بطبقة خفيفة من الزبدة، وصبّي فيها خليط البودينج، ودخّليها في فرن ساخن على 180 درجة وسيبيها لمدة من 35 : 40 دقيقة لغاية ما البودينج يستوي تماما، وممكن تتأكدي من كده بإنك تدّخلي عود خشبي فيه ولو طلع نظيف يبقى استوى.
6- طلّعي البودينج من الفرن وسيبيه يبرد شوية وقطّعيه وقدّميه، وممكن تقدّمي معاه صوص كراميل.
بودينج البلح،اعداد بودينج بالبلح،طريقة صنع
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#224242#post2065370
بودينج البلح
السلام عليكم :::
كيفكم اعضااء الخليج
اقدم لكم موضوع ان شاء الله ينال رضاكم
طريقة عمل بودينج البلح
المقادير:
1¾ كوب دقيق
¼ كيلو تمر ***** النوى
1½ كوب ميه سخنة
ملعقة صغبيرة كربوناتو
1/8 كيلو زبدة طرية
كوب سكر
2 بيضة
فانيليا
طريقة التحضير:
1- اخلطي التمر مع الكربوناتو وصبّي عليهم الميه السخنة وسيبيهم على جنب لمدة 20 دقيقة.
2- اخلطي الزبدة مع السكر والفانيليا ، واخفقيهم مع بعض بالمضرب الكهربي لغاية ما يختلطوا ويتجانسوا تماما ويبقى الخليط عامل زي الكريمة.
3- ضيفي بيضة واحدة على الخليط، واضربيهم كويس جدا مع بعض لغاية ما يتجانسوا، وبعد كده ضيفي البيضة التانية واخلطيهم كويس جدا.
4- ضيفي خليط التمر والدقيق على خليط الزبدة والبيض، وقلّبيهم مع بعض كويس جدا باستخدام ملعقة معدنية كبيرة، لغاية ما يختلطوا كويس وبتجانسوا مع بعض.
5- هاتي صينية وادهنيها بطبقة خفيفة من الزبدة، وصبّي فيها خليط البودينج، ودخّليها في فرن ساخن على 180 درجة وسيبيها لمدة من 35 : 40 دقيقة لغاية ما البودينج يستوي تماما، وممكن تتأكدي من كده بإنك تدّخلي عود خشبي فيه ولو طلع نظيف يبقى استوى.
6- طلّعي البودينج من الفرن وسيبيه يبرد شوية وقطّعيه وقدّميه، وممكن تقدّمي معاه صوص كراميل.