دجاج بالفرن بالصور
دجاج بالفرن مع الارز
المقادير:
1 دجاجه كاملة
1 مكعب ماجي
4 حبات بطاطا
4 حبات طماطم
4/1 كيلو باميه
قليل من الشبنت المفروم
– مقادير الصلصة :
1 علبة صلصة الطماطم ( السعودية ) أو أي صلصة
1 كوب ماء
1 ملعقة شاي ملح
قليل من الفلفل الأسود المطحون (حسب الرغبة )
عصير نصف ليمونه
ربع ملعقة صغيرة الليمون الأسود المطحون
الطريقة:
– قطعي الدجاجة إلى أربع قطع و اسلقيها على النار مع مكعب الماجي حتى تنضج , ثم ارفعيها و دعيها جانبا .
– قطعي البطاطا إلى دوائر عريضه ( سلايس ).
– قطعي كل حبه طماطم إلى قطعتين.
– اخلطي مقادير الصلصة جيداً حتى تتكون لديك صلصة غليظة .
– ضعي الدجاجة في صحن البايريكس , ثم وزعي البطاطا و الطماطم و الباميه في البايريكس مع الدجاجة .
– صبي الصلصة اللذيذة على الدجاجة و المحتويات الأخرى و رشي الوجه بالشبنت , ادخليها الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً , ثم قدميها .
طريقة اخري لعمل دجاج بالفرن
طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن بطريقة جديدة
ومن الممكن عمله باكثر من طريقه تابعوا معنا طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#163446#post1972118
المكونات
نصف دجاجة مقطعة الي نصفين
2بصل كبير مفروم خشن
1طماطم كبيرة مقطعة الي شرائح
1فلفل اخضرصغيرة مقطعة الي شرائح
1بطاطس متوسطة مقطعة شرائح
1جزر متوسطة مقطعة الي شرائح رفيعة (اختياري)
نصف ملعقة صغيرة توابل بيتزا
نصف ملعقة صغيرة توابل مشاوي
نصف ملعقة صغيرة توابل دجاج
نصف ملعقة صغيرة جنزبيل
ملح وفلفل اسود
زعتر طازج او جاف
اكليل الجبل طازج او جاف
ريحان طازج او جاف
1-تغسل قطع الدجاج جيدا ثم نحضير الضاجن ونضع البصل المفروم
ثم نضيف التوابل ونقلب والملح والفلفل الاسود
دجاج بالفرن سريع
-ثم نقوم برص شرائح البطاطس وجزر والفلفل الاخضر وشرائح الطماطم
ثم نقوم برص قطع الدجاج وتدهن وش كل قطعة بالسمن
4-وتوضع في الفرن لمدة1 ساعة الي 1ونصف ساعة الي ان تحمر
وتخرج وتقدم مع قطعة الفراخ شرائح الخضار
بالنهاية شكلها كالتالي