طريقة عمل الخبز الفرنسي المحلي
![]()
![]()
![]()
(أعدّ هذه الأطباق "الشيف" شهرام دي كونتادس في "كافيه سيراميك" بـ "صحارى مول" في الرياض).
المقادير
![]()
طريقة التحضير
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#172978#post1995346
![]()
طريقة عمل الخبز الفرنسي المحلي
(أعدّ هذه الأطباق "الشيف" شهرام دي كونتادس في "كافيه سيراميك" بـ "صحارى مول" في الرياض).
المقادير
بيضتان
100 ملليلتر من الحليب السائل كامل الدسم
30 غراماً من السكر الناعم
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
ملعقتان صغيرتان من جبنة الكريما للدهن
4 قطع من شرائح الخبز
ملعقتان صغيرتان من مربى الفراولة
طريقة التحضير
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#172978#post1995346
1 تضرب خلاصة الفانيليا مع الحليب والسكر الناعم.
2 تدهن شرائح الخبز بالجبنة على أحد وجوهها وبالمربّى على وجهها الآخر، وتجمع فوق بعضها، ثم تنقع بمزيج الحليب.
3 يسخّن الخبز في مقلاة ويقلّب على الجانبين، ثم ينثر بالسكر الناعم.
نصيحة "الشيف": يقدّم هذا الخبز مع الفراولة الطازجة والزبدة.