طريقة عمل البطاطا الحارة مع الكزبرة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#220212#post2060384
طريقة عمل البطاطا , مقبلات حاره , طريقة تحضير بطاطس مع الكسبره , بطاطس بالكسبره , طريقة تحضير اكلات للريجيم
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#220212#post2060384
طريقة عمل البطاطا , مقبلات حاره , طريقة تحضير بطاطس مع الكسبره , بطاطس بالكسبره , طريقة تحضير اكلات للريجيم
مرحبااااااااا احباااااااااااابى
جبتلكم اليوم طريقة تحضير البطاطا الحاره بالكسبره
المقادير
ملح , رشة
بطاطا مسلوقة أومقلية مقطعة إلى مكعبات,3 كوب
ثوم مهروس, ملعقة كبيرة
بابريكا , ملعقة صغيرة
زيت زيتون , حسب الرغبة
كزبرة مفرومة , كوب
اوريغانو أو زعتر , رشة
عصير ليمون ,1.50 ملعقة كبيرة
كزبرة بودرة ,0.50 ملعقة صغيرة
فلفل أسود , رشة
فلفل أحمر , رشة
تباسكو , ملعقة صغيرة
ملح , رشة
بطاطا مسلوقة أومقلية مقطعة إلى مكعبات,3 كوب
ثوم مهروس, ملعقة كبيرة
بابريكا , ملعقة صغيرة
زيت زيتون , حسب الرغبة
كزبرة مفرومة , كوب
اوريغانو أو زعتر , رشة
عصير ليمون ,1.50 ملعقة كبيرة
كزبرة بودرة ,0.50 ملعقة صغيرة
فلفل أسود , رشة
فلفل أحمر , رشة
تباسكو , ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
– نضع زيت الزيتون في مقلاة على نار هادئة.
– نضع زيت الزيتون في مقلاة على نار هادئة.
– نضيف الثوم إلى الزيت ونحمره حتى النضج.
– نضيف الكزبرة البودرة ونخلطها مع الثوم.
– نضيف الكزبرة الخضراء ونحركها حتى يتغير لونها.
– نضيف البابريكا والفلفل الأسود إلى الكزبرة وباقي الخليط.
– نضيف البطاطا المقلية إلى المقلاة، نرش عليها الفلفل الأحمر والأوريغانو والملح.
– نقلب البطاطا والبهارات مع الكزبرة حتى يختلطوا جيدا.
– نخلط عصير الليمون مع التباسكو ونضيفه للبطاطا.
– نقلب البطاطا لمرة واحدة ونطفئ النار.
– نقدم البطاطا الحرة كمقبلات أو ساندويش مع خس والطماطم.