انواع الحلويات العربية والخليجية ، بسبوسة ، كنافة ، بقلاوة ، صور حلويات ، صور الحلويات العربية والخليجية – Candy
طريقة عمل البان كيك بالشوكولا والزبيب بجد هتدعولى
بان كيك بالشوكولا والزبيب
المقادير:
كوب طحين
كوب وربع ماء
نصف ملعقة متوسطة بيكنك باودر
ملعقتين زبادي
ملعقتين حليب باودر
(وممكن استخدام حليب سائل بدلا من الماء)
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#170133#post1988514
رشة ملح
ملعقتين سكر
ملعقتين كبيرة زبدة مذوبة
بيضتين
الطريقة:
1- قومي بخلط المواد الجافة ونخلط المواد السائلة ماعدا الزبدة ثم نضيفهم للمواد الجافة
2- ثم نضيف الزبدة ويجب ان يكون الخليط اخف من خليط الكيك
3- ثم يقسم الخليط الي ثلاث اقسام اضفت للاول ملعقتين كاكاو بودرة وللثاني زبيب (كشمش) والثالث يترك سادة ن
4- نضع مقلاة تيفال غير قابلة للالتصاق نمسح بالقليل من الزبدة ونضع القليل من الخليط لحتى تظهر الفقاعات نقلبها وهكذا حتى نتهي من كل الخليط
5- يقدم مع المربى او العسل