اتمنى تعجبكم
100 جرام جبنة شيدر مبشورة
100 جرام بارميزان مبشورة
100 جرام جبنة موزاريلا مبشورة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#230596#post2073353
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#230596#post2073353
2 ملعقة مائدة من الخردل
ملح وفلفل
طريقة التحضير
1- نضع ماء في مقلاة صلصة كبيرة وندعها على النار حتى تغلي، نضيف مقدار لا بأس به من الملح وبعد ذلك نضيف الباستا، نستمر في الطهي حتى تستوي.
2- نصفى الباستا من الماء، بعد ذلك نضيف الجبنة ونحرك المحتوى حتى يختلط، نضيف الخردل مع الملح والفلفل للطعم، نخلط المحتوى ليتداخل في بعضه.
3- ننقل المحتويات إلى صينية الطهي وندخله الفرن على تسخين مسبق على 200 درجة مئوية لـ 25-30 دقيقة حتى يتحول اللون إلى ذهبي وتنتفخ المكونات.