مقادير ارز بالدجاج والخضار،طريقة ارز بالدجاج والخضار،كيفية صنع ارز بالدجاج والخضار،اعدلد طبق ارز بالدجاج والخضار
مراحب كيفكم
اقدم لكم طريقة لذيذة جدا
لتحضير طبق رئيسي للغدا
ارز بالدجاج والخضار استمتعي انتي واسرتك به
طريقة عمل ارز بالدجاج والخضار بالخطوات
المقادير: عدد 1/2 دجاجة 2 ثمرة كبيرة كوسا 2 ثمرة كبيرة جزر كوب ارز بسمتي 1/2 1 كوب مرقة 1 ثمرة بصل 3 فصوص ثوم ملعقة صغيرة جنزبيل مبشور 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون وذرة مقدار قرفة وملح وفلفل 1/2 حزمة بقدونس
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#239724#post2083948
التحضير: يغسل الارز وينقع بالماء15ق
يقطع الجزر والكوسه
يفرم البصل والثوم
الطبخ: نضع زيت الذرة فى قدر طبخ الارز وتحمر فيه قطع الدجاج وتنشل
نضع على هذا الزيت البصل والثوم والجنزبيل ونتركهم يدبلوا
نضع عليهم الكوسه والجزر+الارز(بعد تصفيته)
نضع المرقه+ التوابل+البقدونس
نضع اخيرا الدجاج مع غلق القدر جيدا
يقلب تقليب خفيف ويترك على النار 20:30 ق
ملاحظات: هذه الوجبه متكامله وصحيه و يجب تقديمها وحدها او مع الشوربه والسلطات
من الممكن استبدال الدجاج باللحم مع تسويته وحده قليلا
