طريقة صنع كبة الدجاج الرمضانية على الطريقة السورية 2024.

مقادير كبة الدجاج :
طريقة صنع كبة الدجاج الرمضانية على الطريقة السورية

كيلو دجاج مفروم.
كيلو توست محمص.
ملح وبهارات.

مقادير الحشو :

فطر مقطع.
جبن موتزاريلا مبشور

وصفة كبة الدجاج :
طريقة صنع كبة الدجاج الرمضانية على الطريقة السورية

نضع الدجاج مع التوست في الماكينة الكهربائية.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#170800#post1990149
بعدها يعجن الخليط مع الملح والبهارات, ويتم تشكيلها إلى كرات.
ثم تحشى بالجبن الموتزاريلا والفطر, وتقلى في الزيت