مراحب عساكم بخير
طريقة صنع قالب الخضار بالبيض
![]()
– كوب من الحليب
– 6 بيضات كبيرة الحجم
– القليل من الملح ‘حسب الرغبة’
– القليل من الفلفل الأسود للتتبيل
– كيس من الخميرة الكيماوية
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#192404#post2026559
– حبة كبيرة من البصل المفروم
– 3 حبات من الطماطم المقطعة لمكعبات صغيرة و مقلية
– حبة كبيرة من البطاطس المقطعة لمكعبات صغيرة و مقلية
– ملعقة من البقدونس المفروم
الطريقة
قومي بوضع القليل من الزيت بالمقلاة إلى أن يسخن جيدا، ثم أضيفي إليه شرائح البصل و الفلفل، وبعد ذلك مكعبات الطماطم.
أضيفي مكعبات البطاطس المقلية إلى الخليط السابق و قومي بتتبيله بالطريقة المعتادة، و بعد مزج كل المكونات جيدا، أضيفي البقدونس المفروم.
امزجي الحليب مع البيض و الخميرة والملح و الفلفل الأسود و الخميرة الكيماوية جيدا، واسكبي الخليط على مزيج الخضار الذي سبق لك تحضيره.
ضعي القليل من الزبدة في مقلاة عميقة، انتظري إلى أن تذوب، ثم اسكبي الخليط و اتركيه على نار هادئة إلى أن يستوي جيدا، ثم قومي بقلبها على سحن مسطح و اتركيها لتبرد قليلا قبل تقديمها.
بالصحة و العافية
اقدم لكم
طريقة صنع قالب الخضار بالبيض
– كوب من الحليب
– 6 بيضات كبيرة الحجم
– القليل من الملح ‘حسب الرغبة’
– القليل من الفلفل الأسود للتتبيل
– كيس من الخميرة الكيماوية
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#192404#post2026559
– حبة كبيرة من البصل المفروم
– 3 حبات من الطماطم المقطعة لمكعبات صغيرة و مقلية
– حبة كبيرة من البطاطس المقطعة لمكعبات صغيرة و مقلية
– ملعقة من البقدونس المفروم
الطريقة
قومي بوضع القليل من الزيت بالمقلاة إلى أن يسخن جيدا، ثم أضيفي إليه شرائح البصل و الفلفل، وبعد ذلك مكعبات الطماطم.
أضيفي مكعبات البطاطس المقلية إلى الخليط السابق و قومي بتتبيله بالطريقة المعتادة، و بعد مزج كل المكونات جيدا، أضيفي البقدونس المفروم.
امزجي الحليب مع البيض و الخميرة والملح و الفلفل الأسود و الخميرة الكيماوية جيدا، واسكبي الخليط على مزيج الخضار الذي سبق لك تحضيره.
ضعي القليل من الزبدة في مقلاة عميقة، انتظري إلى أن تذوب، ثم اسكبي الخليط و اتركيه على نار هادئة إلى أن يستوي جيدا، ثم قومي بقلبها على سحن مسطح و اتركيها لتبرد قليلا قبل تقديمها.
بالصحة و العافية