المقادير:
500غ دقيق
250غ حليب
100غ سكر
80غ زبدة مذوبة
20غ خميرة العجين
1 ملعقة صغيرة خميرة حلوانية
2 ملعقة كيرة سمسم
2ملعقة كبيرة بذور الشبت
القليل من الملح
1 بيضة
طريقة صنع القراشل المغربية![]()
250غ حليب
100غ سكر
80غ زبدة مذوبة
20غ خميرة العجين
1 ملعقة صغيرة خميرة حلوانية
2 ملعقة كيرة سمسم
2ملعقة كبيرة بذور الشبت
القليل من الملح
1 بيضة
طريقة صنع القراشل المغربية
للتزيين:
بيضة
سمسم
سمسم
الطريقة:
في إناء نضع الدقيق ، خميرة ، سمسم ، بذور الشبت ، ملح ، سكر ، بيضة ، زبدة و الحليب نخلط الكل حتى نحصل على عجينة رطبة و متماسكة.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#168620#post1985368
بعد ذلك نشكل كويرات متوسطة الحجم نضعها في صينية الفرن نتركها لمدة ساعة ندهن الوجه بالبيض و نرش فوقها القليل من السمسم و ندخلها للفرن محمى مسبقا إلى أن يصبح لونها ذهبيا.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#168620#post1985368
بعد ذلك نشكل كويرات متوسطة الحجم نضعها في صينية الفرن نتركها لمدة ساعة ندهن الوجه بالبيض و نرش فوقها القليل من السمسم و ندخلها للفرن محمى مسبقا إلى أن يصبح لونها ذهبيا.