تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طريقة صنع الريش بالصوص على الطريقة الارجنتينية

طريقة صنع الريش بالصوص على الطريقة الارجنتينية 2024.

  • بواسطة

اسعد الله اوقاتكم بالخير

اقدم لكم

طريقة صنع الريش بالصوص على الطريقة الارجنتينية

طريقة صنع الريش بالصوص على الطريقة الارجنتينية


المكونات: قطعة ريش وزن 1 ½ كيلو
لعمل صوص التشيمى تشوريزو :
1/3 كوب ثوم مفروم
2/3 كوب بقدونس
1 معلقة كبيرة ملح ابيض
1 معلقة كبيرة فلفل مطحون طازج
1 و 1/2 معلقة كبيرة خل بلسميك
1/4 كوب خل تفاح او خل ابيض
1/2 كوب زيت نباتي
3 معلقة كبيرة بابريكا
1 معلقة صغيرة فلفل احمر حار
1 معلقة كبيرة زعتر جاف
1 معلقة كبيرة بيوريه طماطم
1 كوب عصير ليمون

طريقة صنع الريش بالصوص على الطريقة الارجنتينية
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#206118#post2043798


التحضير:
1- تخلط كل المكونات الصوص معا جيدا وتحفظ في باب الثلاجة لأسبوع قبل استخدامها.
2- نتبل بها قطعة الريش جيدا جدا وتترك بالتتبيلة قدر الامكان يفضل قبل بليلة ثم ترفع من التتبيلة وعلى مقلاة ساخنة بها قليل من الزيت تحمر من جميع الجهات ثم تدخل الفرن لتكمل سواها ل35 دقيقة وتقدم.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.